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SOBA CAFE 孫三(まごぞう)|ブランチ仙台WESTでユニークな蕎麦メニューを楽しむ

そば・うどん

仙台市泉区長命ヶ丘にあるブランチ仙台WESTに新ショップ「SOBA CAFE 孫三(まごぞう)」が2019年11月7日にオープンしました。

国産の蕎麦粉のみを使用し毎日店内で製麺している「十一(といち)蕎麦」、国産のカツオ節と北海道産の真昆布を使用したこだわりのお出汁を味わえます。

蕎麦粉のガレットや創作そばなどのユニークなメニューたちは、まさに「SOBA CAFE(蕎麦カフェ)」でした!

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ブランチ仙台WEST1階「SOBA CAFE 孫三(まごぞう)」

「SOBA CAFE 孫三」は、ブランチ仙台WESTの1階にあるテナントです。

北側(県道側)の並びで、左手お隣にはパスタ・イタリアンの「TREnTA(トレンタ)」、右手には「Kanakoのスープカレー屋さん」があります。

▼ブランチ仙台WESTの他店舗同様、ガラス張りでオープンな外観

左隣が「TREnTA(トレンタ)」

▼「蕎麦カフェ」というだけあって、モダンで和洋折衷な雰囲気でハイセンスな店内。

▼窓際にカウンター席も。

4人掛けのテーブルが6卓で24席ほどとカウンター6席ほど。子ども用のいすは置いていませんでしたが、追々設置されるかもしれませんね。

店内奥には小上がりのようなお席もある様子。

 
 
 
 
 
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おしゃれな穴を覗くと…?!👀 おしゃれな穴から覗くと…?!👀 新店舗のお蕎麦屋さんの店内の一部です! 下記ご紹介になります💁‍♀️ 【SOBA CAFE 孫三】 香り高い国産蕎麦粉のみを使用した十一蕎麦を毎日店内製麺いたします。打ち立ての蕎麦の香りと、十一ならではの歯切れの良さを合わせ持ちます。 お出汁は一切の妥協をせず厳しい温度管理のもと、国産のカツオ節と北海道産真昆布を使用し、精魂込めて仕込んだ味わいです。 基本のお蕎麦はもちろん、新しい感覚の創作蕎麦や蕎麦粉のガレット、ハンドピックにて丁寧に選別された珈琲を、癒しの空間で存分にお楽しみください。 ・オープン 11月7日(木)11:00 ・営業時間 日〜木 11:00〜21:00 (20:30L.O) 金土 11:00〜22:00 (21:30L.O) ・場所 WEST1階 トレンタ様隣 #BRANCH仙台 #branch仙台 #ブランチ仙台 #仙台新店 #仙台蕎麦 #仙台カフェ #蕎麦屋 #蕎麦 #仙台ランチ #SOBACAFE孫三 #magzo #孫三 #仙台 #泉区 #長命ヶ丘 #桜ヶ丘 #川平 #デザイン #内装 #設計 #店舗内装 #店内

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板そば、ガレット、シチューまで!孫三のランチメニュー

孫三のランチのセットメニューは5種類です。

▼板そばがメインのランチメニューが3種類。

  • 孫三ランチ 900円
  • そば丼セット 1100円
  • 孫膳 1500円

▼洋風なランチメニューが2種類。

  • ガレットサラダランチプレート 1250円
  • ビーフシチューランチセット 1250円

上のセットメニューのほかに単品メニューも多数あります。

「孫三ランチ」の口コミ

ガレットは時間がかかるとのことで、「孫三ランチ」をオーダー。

▼「孫三ランチ

板そばと天ぷらとお新香のセット

ちくわ天と野菜天2種。この日の野菜はかぼちゃとなす。

きれいなブルーの器(つゆ入れ)が素敵でした。

お蕎麦は十一(といち)蕎麦(=九割蕎麦)のためか蕎麦の香りや味は控えめ。十割蕎麦がお好きな方には物足りないかもしれません。硬めの茹で加減とさっぱりしたお味で、つるりとしたのどごしが楽しめます。

天ぷらのかぼちゃは中までほくほくで甘くて美味しい!添えられている緑がかったお塩は抹茶…塩?

お新香はキュウリと大根。程良い塩気とまろやかな甘さが美味しかったです。

気になった点は、天ぷらの衣のつきかたと揚げ加減が少し荒かったことと、抹茶塩の抹茶感がほぼ感じられなかったこと(抹茶塩じゃなかったら申し訳ありません;)。

オープン直後で慌ただしかったためだと思うので、落ち着いたころにもう一度伺いたいです。ガレットや他のメニューも気になります!

お蕎麦と言えば「蕎麦湯」。食後に店員さんに声をかけて持ってきていただきました。

お蕎麦には外せない蕎麦湯

ごちそうさまでした!

SOBA CAFE 孫三(まごぞう):店舗詳細

SOBA CAFE 孫三(まごぞう)
住所 仙台市泉区長命ケ丘2丁目21 1F
電話番号 022-341-1030
営業時間 日~木:11:00~21:00/金土:11:00~22:00
定休日 なし(年末年始除く)
駐車場 あり(ブランチ仙台の駐車場を利用可)
公式

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