「蔵出し醸造味噌ラーメン えんまる 泉店」。
富谷市大清水にある大人気店、
待望の2号店が仙台市泉区高森にオープンしました！
こだわりの3種類の味噌を使用したラーメンは、濃厚でクセになる味。
連日満席に納得のおいしい味噌ラーメンでした。
大人気「蔵出し醸造味噌ラーメン えんまる」2号店は泉店！
仙台市泉区高森。
泉の森ガレリアン内にオープンした「蔵出し醸造味噌ラーメン えんまる 泉店」。
同敷地内にはしまむら、ウエルシア等の店舗があり、お隣は喜久水庵です。
駐車場は共用です。
広くて駐めやすいのがうれしい。
店内は、
カウンター席が12、テーブル席が4卓のほか、子連れにうれしいお座敷席も2卓！
▼カウンター席
▼テーブル席
▼この奥がお座敷席（わかりにくくてごめんなさい；）
▼入口横のウエイティングスペース
訪問したのは平日のランチタイムの12時40分ごろ。
待っていたのは1組のみで、数分で案内していただけました。
13時を過ぎると空席も！
豊富な味噌ラーメンメニュー
▼「蔵出し醸造味噌ラーメン えんまる 泉店」のメニュー
一番人気は、えんまる味噌ラーメン。
アレンジメニューは、
野菜たっぷり味噌ラーメン、辛味噌ラーメン、海老味噌ラーメン、煮干し味噌ラーメン。
そのほか、
塩ラーメンと醤油ラーメン、
唐揚げ、餃子、ご飯もの。
チャーハンはありません。
▼注文は、タブレットによるセルフオーダーシステム。
▼おもてなしの気持ちがうれしい0円メニュー
お好みラーメン（辛さ、麺のかたさ、スープの濃さの調整）のほか、
紙エプロン、髪ゴムの提供やひざ掛けなどの貸し出しがあります。
子連れに嬉しいサービスもたくさん！
「えんまる味噌ラーメン」の口コミ
▼一番人気の「えんまる味噌ラーメン」
トッピングは、大ぶりのチャーシュー、味付け卵、野菜、のり。
チャーシューの下に見える野菜は、もやしとキャベツ。
写真で見えるよりもたっぷりです！うれしい。
▼3種類の味噌を使用したスープ
えんまるが厳選した味噌は3種類。
- コクのある【北海道味噌】
- 米麴たっぷりで風味豊かな【信州味噌】
- 老舗醸造元謹製、木樽醸造の【本格味噌】
こちらのスープを一口いただいたときの感想が、香ばしい…！
炙ったお肉の香りと味を思い出させる、香ばしさのするスープ。
おいしい！
この香ばしさ、炎をあげて味噌を炙ることで引き出しているようです。
ほんのり感じる甘みとわずかに感じるピリ辛の加減も好み。
スープがしみ込んだチャーシューは、厚みがあるのに柔らかくてとろとろ。
濃厚で塩味やこってり感は強めですが、苦手な方は、割スープで調整もできます。
▼もちもっちの麺
えんまるこだわりの麺。
中太のちぢれ麺は、コシがあってもちもっち。
もちもち食感、大好き。
濃厚なスープだからこそ、存在感のある麺との相性が良いですね。
▼唐揚げセット
唐揚げもおいしかったようです。
ちなみに、「蔵出し醸造味噌ラーメン えんまる」は、
富谷市内の人気店「桃源花」「肉中華そば源楽」「石井商店」等と同じ系列のお店。
石井商店の唐揚げがベースにあるのかな…？
おいしいわけだ。
好きなラーメン屋さんがひとつ増えました。
ごちそうさまでした！
キッズフレンドリーのラーメン屋さん「えんまる」
「蔵出し醸造味噌ラーメン えんまる 泉店」は、キッズフレンドリーのラーメン屋さんでもあります。
メニューでご紹介した「0円メニュー」を見ると、子連れに嬉しいサービスがたくさん。
👶お座敷席あり
👶子ども用ハイチェアあり
👶麺を食べやすい大きさに切って提供
👶ミルク用のお湯提供
👶折り紙、ぬりえのサービス
全て無料のサービスだなんて…。神様…。
「乳幼児連れでラーメン屋さん」をぜひ楽しんでくださいね♪
蔵出し醸造味噌ラーメン えんまる 泉店：店舗詳細
| 住所 | 仙台市泉区高森4-2-539（泉の森ガレリアン敷地内） |
| 電話番号 | 022-344-9188 |
| 営業時間 | 11:00～22:00 |
| 定休日 | 年中無休 |
| 予約 | |
| テイクアウト | ○ |
| 駐車場 | ○（共用駐車場） |
| WEB | 蔵出し醸造味噌ラーメンえんまる |
●● 周辺のおすすめスポット
コメント