仙台市泉区に食パン専門店「ジェノワーズブラン（Genoiseblanc）泉中央店」が、４月25日にOPEN！
ふわっふわ！ふわふわふわふわ！の食パンでした。
仙台市泉区の食パン専門店は、「一本堂」や「食パン道」などがあり、続々とOPENしています。
ただ、人気の食パン専門店は行列になっていることも多く、子連れにはハードルが高いことも。
ジェノワーズブラン泉中央店ではお取り置きが可能！とてもありがたいです。
アクセス、駐車場、営業時間など
食パンに魔法！ジェノワーズブラン泉中央店の店舗情報をご紹介します。
アクセス
ジェノワーズブラン泉中央店は、仙台市泉区にあります。
泉中央駅から徒歩約６分と駅からのアクセスも良好。
車の場合は、泉区役所前信号の交差点を…。
- 区役所方面からは直進
- 泉中央駅方面からは右折
- 将監トンネル方面からは左折
アオキとサイゼリヤの間の道路沿いにあります。
こちらの看板が目印です。
ジェノワーズブラン泉中央店の他にも、同じ区画にはラーメン「たいらん」などが並んでいます。
駐車場
無料駐車場が店舗前に２台分あります。
お店の前の道路の交通量が多く、また、駐車場の前に街路樹が植えられているため、少し駐車しにくいかもしれませんのでご注意ください。
店舗詳細
| 食パンに魔法！ジェノワーズブラン泉中央店 | |
| 住所 | 宮城県仙台市泉区泉中央３丁目９−３ |
| 電話番号 | 022-343-6855 |
| 営業時間 | 10:00～18:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 駐車場 | あり（２台） |
| 予約（お取り置き） | 可 |
| 公式ページ | ー |
外観
ジェノワーズブラン泉中央店の外観です。
店内の様子
ジェノワーズブラン泉中央店の店内はかわいらしくまとまっています。
入って正面に販売している食パンがずらりと並んでいます。
この日は全６種類。
各食パンの脇に食パンの名前と価格が記されており、とてもわかりやすいです。
混雑状況と食パンの予約（お取り置き）
ジェノワーズブラン泉中央店は、2019年５月５日時点では特に混雑していないようです。
伺ったこの日はゴールデンウイーク中の日曜日11時ころ。
店内にはお客さんもおらず、感じの良い店員さんにパンの説明をしていただきながらゆっくりと購入することができました。
まだあまり周知されていないのかもしれません。
６月の日曜日の午前中に行ったところ、店内に３組、店外に３組ほど並んでいました。
ジェノワーズブラン泉中央店では、食パンの予約（お取り置き）が可能です。
混雑していないとはいえ、夕方になると人気の食パンが売り切れてしまうこともあるようなので、早い時間帯にお店に行くのが難しい方は、予約してお取り置きしていただくと確実です！
電話（022-343-6855）で受付をしているとのことです。
メニューとサービス
お店に行く場合は開店直後（10:00）がおすすめ。以下全種類の食パンが並びます。
食パン
| ジェノワーズブラン（プレーン） | 350円 |
| レザン（レーズン） | 500円 |
| フロマージュ（チーズ） | 500円 |
| クーベルチュール（チョコ） | 450円 |
| あんこ | 600円 |
| キャラメルカスタード | 550円 |
店頭でのスライス
プレーンは、4枚・５枚・６枚・８枚にスライス可（機械）。
キャラメルカスタードは、４枚スライス可（手切り）。
※個人的には厚めの４枚切りがおすすめです。
プレーンとキャラメルカスタードの口コミ
この日購入したパンは、「プレーン」と「キャラメルカスタード」。
２種類のパンに共通するのは、ふわふわ！
ふわふわふわふわふわふわふわふわ！！
試しに生地を指で押してみたところ、ふわっとすぐに元通りに。
このふわふわ感はシフォンケーキに近い！
「魔法」の秘密はメレンゲ？フロストシュガー？と無駄に推測。
「まるでスポンジケーキのような食パン。」のキャッチコピーは伊達じゃありませんでした…。
しつこくくり返しますが、とにかくふわっふわです。
スライスはぜひ厚めにしてこのふわふわを堪能してください。
プレーン
生クリームがたっぷり使用されているというプレーン。
ほんのり甘く、生でもぱくぱく食べられます。
６枚スライスにしてしまったのは失敗でした…。
キャラメルカスタード
キャラメルカスタードは、生地に生キャラメルとカスタードを練り込んでいるとのこと。
ふわふわすぎて、自宅に帰ると上がつぶれてしまっています。
名前と見た目通りの甘めのパンで、おやつにぴったりです。
こちらは４枚にスライスしていただいたので、厚みがあってふわふわ感も増し増し♡
「食パンに魔法！ジェノワーズブラン」とは？
公式のホームページやSNSページが見当たらなかった（2019年５月５日時点）ため、詳細は不明ですが、チラシによると以下の通りです。
- 洋菓子店のシェフが生み出した食パン
- こだわりの厳選素材、無添加で安心安全
- はちみつ不使用で赤ちゃんからご高齢の方まで安心
キャッチコピーは、
- 「食パンに魔法！」
- 「厳選した素材にこだわり、無添加で安心・安全」
- 「洋菓子のシェフが生み出した、まるでスポンジケーキのような食パン」
こだわりの厳選素材
ジェノワーズブランの食パンの厳選素材の詳細をメニュー表から抜粋すると、以下の通りです。
| プレーン | バターと国産生クリームをふんだんに使用 |
| レザン（レーズン） | 洋菓子店で20年以上継ぎ足して作っている芳醇なラム酒に漬け込んだレーズン |
| フロマージュ（チーズ | デンマーク産モッツアレラチーズとゴーダチーズをブレンドしたオリジナルチーズ |
| クーベルチュール（チョコ） | 洋菓子店で主に使用されている最高級チョコレート「クーベルチュール」 |
| あんこ | 最高級小豆あん |
「洋菓子店のシェフが生み出した食パン」というだけあって、素材にパティシエのこだわりが感じられます。
宮城県内の他店舗
2019年10月現在、宮城県内に６店舗を展開中。2019年11月にはジェノワーズブラン南光台店がオープン予定です。
▼ジェノワーズブラン大和町店（仙台市若林区）。
以前は一本堂があった場所に泉中央店よりも一足早い2019年2月15日オープン。
▼国見ケ丘店（2019年６月３日オープン）
【電話番号：022-341-8288】
▼岩切駅前店（2019年９月２日オープン）
【電話番号：022-255-5303】
▼愛子店（2019年10月７日オープン）
【電話番号：022-397-6066】
▼宮町店（2019年10月19日オープン）
▼南光台店（2019年11月オープン予定）
【電話番号：】
「純生食パン工房 HARE／PAN（ハレパン）」が泉区高森にOPEN！
2019年９月26日（木）にオープン予定です！詳細は以下の記事をご覧ください。
謝辞
店員さんが大変感じの良いお二人でした。
突然にも関わらず、店内の写真撮影の依頼に快諾してくださり、ありがとうございました。
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