2022年10月1日～ リニューアルオープン！
お店の名前が、
「ジェノワーズブラン（Genoiseblanc）泉中央店」から
「無添加食ぱんと手作りスープ専門店
レッコルニーア・ペル・ウッチェリーノ（LECCORNIA PER Uccellino）」
に変わりました。
日本語で「小鳥のごちそう」という意味なのだとか。
通称は「ウッチェリーノ」となるようです。
無添加食ぱんは変わらずですが、手作りスープとは…！？
スープは11月から販売予定とのことで、再訪します！
＊
仙台市泉区に食パン専門店「ジェノワーズブラン（Genoiseblanc）泉中央店」が、４月25日にOPEN！
仙台市泉区内では、「一本堂（泉中央）」、「食パン道（長命ヶ丘）」に続く食パン専門店🍞
洋菓子のシェフがこだわりの厳選素材を使用して焼き上げたという食パンはとにかくふわっふわ。
そして、食パンの味のバリエーションが豊かです。定番プレーンのほかに数種類のお味、さらに季節限定のものもあり定期的に通いたくなってしまう食パン専門店です。
ウッチェリーノでは、事前の電話予約でのお取り置きが可能です。
人気の食パンは売り切れてしまうことも多いので、時間に余裕がない時には予約での購入をおすすめします。
👉「レッコルニーア・ペル・ウッチェリーノ」の住所、電話番号、営業時間など
ウッチェリーノへのアクセスと駐車場
ウッチェリーノへのアクセスは、仙台市営地下鉄南北線「泉中央駅」から徒歩約６分。
車の場合は、泉区役所前信号の交差点を以下の通り進みます。
- 区役所方面からは🚙直進
- 泉中央駅方面からは🚙右折
- 将監トンネル方面からは🚙左折
▼「アオキ」と「サイゼリヤ」の間の道路沿いにあります。
看板が小さいため見落としにご注意を
▼ウッチェリーノと同じ区画にはラーメン「たいらん」などが並びます。
駐車場は、店舗前に２台分のスペースがあります。
お店の前の道路の交通量が多い上に駐車場の前には街路樹が植えられているため、駐車の難易度は高めです…。ご注意ください。
控えめな外観とナチュラルな店内
▼ウッチェリーノの外観です。
▼ウッチェリーノの店内はナチュラルにかわいらしくまとまっています。
入って正面の棚には食パンがずらりと並ぶ
この日並んでいた全６種類の食パンたち
店員さんが大変感じの良いお二人でした。
店内の写真撮影の依頼に快諾してくださり、ありがとうございました。
混雑状況と食パンの予約（お取り置き）
混雑状況は、平日と休日や時間帯によって異なりますが、休日は数組並ぶことも。
お目当ての食パンがある場合は、全種類が並ぶという開店直後（10:00）に行くのがおすすめとのこと。時間帯によっては人気の食パンは売り切れてしまうことがあります。
とはいえ、時間の都合をつけるのが難しい…という方に朗報！
ウッチェリーノでは、食パンの予約（お取り置き）が可能です。
ウッチェリーノの食パンを確実に購入したい！という方は、事前予約によるお取り置きがおすすめ。
👇電話で予約ができます。
レッコルニーア・ペル・ウッチェリーノ
022-343-6855
ウッチェリーノの食パンのメニュー（お値段）とスライスサービス
ウッチェリーノの食パンのレギュラーメニューと価格です。
- プレーン 350円
- レザン（レーズン） 500円
- フロマージュ（チーズ） 500円
- クーベルチュール（チョコ） 450円
- あんこ 600円
- キャラメルカスタード 550円
ほかに、季節限定の食パンが並ぶことも！
今まで見聞きしたのは、以下の通り。食べきれませぬ…。
- 桜あん
- バジル＆チーズ
- ブラックペッパー＆チーズ
- ブルーベリー＆クリームチーズ
- パンプキン
- 大学いも
- モンブラン
- キャラメルチョコ
- Ｗチョコ
- チョコチップ
- カレー
ウッチェリーノでは、パンのスライス（カット）をしてくれます。
- 「プレーン」は、4枚・５枚・６枚・８枚にスライス可（機械）
- 「キャラメルカスタード」は、４枚スライス可（手切り）
ウッチェリーノのパンはふわふわなので、厚めの４枚切りがおすすめ！
ふわふっわの食感を楽しめますよ♡
プレーンとキャラメルカスタードの口コミ
この日購入したパンは、「プレーン」と「キャラメルカスタード」。
２種類のパンに共通するのは、ふわふわ、ふわっふわー！な「しょっかん」。
生地を指で押すとすぐにふわ～っと元通りになる触感。食べてもふわふわ～な食感。
このふわふわ感はシフォンケーキに近いかも。「魔法」の秘密はメレンゲ？フロストシュガー？と無駄に推測。「まるでスポンジケーキのような食パン。」のキャッチコピーは伊達じゃありません。
しつこいですが、とにかくふわっふわです。スライスはぜひ厚めに。このふわふわを堪能してください。
プレーン
▼生クリームがたっぷり使用されたプレーン。
ほんのり甘く、生でもぱくぱく食べられます。６枚スライスで薄くしてしまったためにふわふわ感が物足りない。失敗…。
キャラメルカスタード
▼生地に生キャラメルとカスタードが練り込まれたキャラメルカスタード。
ふわふわすぎて、自宅に帰ると上がつぶれてしまっていました。名前と見た目通りの甘いパンで、おやつにぴったりです。
こちらは４枚にスライスしていただいたので、厚みがあってふわふわ感も増し増し♡
「レッコルニーア・ペル・ウッチェリーノ」とは？
ウッチェリーノの食パンの特徴は以下の通り（オープン時配布のチラシより引用）。
「洋菓子店のシェフ」らしさが感じられる「こだわりの厳選素材」は以下の通りです。
- バターと国産生クリーム
- 洋菓子店で20年以上継ぎ足して作っている芳醇なラム酒に漬け込んだレーズン
- デンマーク産モッツアレラチーズとゴーダチーズをブレンドしたオリジナルチーズ
- 洋菓子店で主に使用されている最高級チョコレート「クーベルチュール」
- 最高級小豆あん
レッコルニーア・ペル・ウッチェリーノ：店舗詳細
| レッコルニーア・ペル・ウッチェリーノ（LECCORNIA PER Uccellino） | |
| 住所 | 宮城県仙台市泉区泉中央３丁目９−３ |
| 電話番号 | 022-343-6855 |
| 営業時間 | 10:00～18:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 駐車場 | あり（２台） |
| 予約（お取り置き） | 可 |
| 公式ページ | ー |
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